市场监管总局部署两节期间稳价保质工作，重点关注米面油、蔬菜肉类等生活必需品及服务价格，加强食品生产经营监管，防范食品安全问题，并对危险化学品等安全产品进行质量安全隐患排查，确保公共安全。