农业农村部表示 2024 年我国牛肉牛奶市场供需不平衡，价格下行导致养殖亏损。通过印发文件和纾困政策，春节后活牛价格回升，肉牛亏损减轻，部分地区育肥环节已扭亏。但生鲜乳价格仍低位运行。下一步将强化财政金融支持、发挥农业保险作用、实施节粮行动，推动肉牛脱困和奶牛养殖恢复。