美团外卖宣布将「明厨亮灶」补贴增至 5 亿元,助力商家提升后厨透明度,还将发放助力金、扶持奖励优质商家、推动「明厨亮灶」覆盖 10 万家店、加强行业基础建设等,总投入达 1000 亿元。截至 9 月中旬,已有 30 万商家、3000 余个连锁品牌及 6 万家连锁门店参与该计划。