海底捞近日被消费者指控其虾滑产品中有异物，疑似蛆虫。但海底捞经过内部调查，未发现与消费者描述相符的食品安全问题，并解释称异物可能是虾筋。海底捞强调其虾滑制作过程的严格管理，并已将此事上报给当地市场监管部门，积极配合调查，以保障消费者权益。