韩国今年夏季白菜预期产量减少 24.5%，种植面积减少 23.9%。2024 年因高温暴雨影响，白菜价格飙升至每棵 8900 韩元，被称「金菜」。为应对价格波动，韩国政府已储备 2.3 万吨白菜，为历史最大规模。