京东零售成立预制食品部布局全产业链

京东零售近期正式组建预制食品业务部，属一级部门，负责人为 Andy Tian，直接向京东集团首席执行官许冉汇报。今年 8 月 15 日招聘信息首次提及该部门，其承担自有品牌预制食品研发，聚焦技术创新与产业推动，招募多品类专业人才。京东在预制食品领域早有布局，2022 年 8 月京东物流推出预制菜专项服务方案，今年 7 月京东自营「七鲜小厨」门店投入运营，餐品现场烹饪，未用预制菜。