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4 月 2 日，香港食物环境卫生署食物安全中心宣布，因世界动物卫生组织通报智利圣地亚哥首都大区 Talagante 省和马乌莱大区塔尔卡省爆发高致病性 H5N1 禽流感，即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品，以保障公众健康。