海底捞 2024 年实现营收 427.5 亿元，同比增长 3.1%，核心经营利润 62.3 亿元，同比上升 18.7%，年内溢利 47 亿元，增长 4.6%。餐厅平均翻台率从 2023 年的 3.8 次 / 天提升至 4.1 次 / 天，全年接待顾客 4.15 亿人次，增长 4.5%。