胖东来创始人于东来在中国超市周活动上打断永辉高管演讲，强调企业调整时应以生存为首要目标，而非立即盈利。他以郑州永辉超市为例，建议将利润用于提高员工工资，激励员工，保持企业健康运营。于东来认为，企业调整的关键在于活下来、活得好，再追求美好发展，并提出将大部分利润返还给员工作为奖金的建议。